台北大安 》食記:九州杏子豬排。東區日式炸豬排排隊名店，真的名不虛傳的好吃 (捷運忠孝復興站) (復興SOGO)(邀約)
炸豬排控們，準備好享用一整篇滿滿炸物的邪惡文章了嗎???
毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團，你按讚了嗎??>ˇ<
最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D
快來找毛毛玩耍一起分享!!
前幾天才剛去吃銀座杏子，今天又來吃九州杏子
有些食物真的不能隔太久才吃，不然就會突然有一陣子一直吃OTZ
門口
這是晚上9點多吃完出來拍的，不然光是平日的晚上，門口是大排長龍一堆人在等
而且目前SOGO復興店是不能電話訂位的，所以一定只能得現場候位喔
店家很長，位子很多，桌子都是同一系列木質的，非常有質感
記得抬頭看看天花板
這金光閃閃的天花板可是造價百萬的金箔，店家很用心，大家別辜負的記得好好觀賞一下:)
MENU
仔細看會發現，大家使用的筷子與夾取中間醃漬物的公筷，是不一樣的筷子
公筷是一般的竹筷，自己使用的則是黑色的塑膠筷
盤子相當厚重有質感
提供的茶是蜜茶，還不錯喝
這就是桌子中間擺放的醃漬物
吃起來濕潤，味道也很剛好
聽說他們這一罐，是會隨每桌客人更換的，這桌客人離開後，就會換上新的一罐，而不是再添加新的進去喔 !
這樣比較衛生也新鮮
我們4人點了2份有豬排的，所以只有兩份芝麻(也就是說只有豬排需要沾醬)
和銀座杏子不同的是，他們只有一種沾醬
朋友在磨芝麻的時候，發現九州杏子的芝麻香的很誇張，遠遠的就可以聞到濃濃的芝麻香
高麗菜絲沙拉
白色那罐是一直會擺在桌上的紫蘇醬，另一罐油醋則是高麗菜絲上桌後才會一起送上的
提供的公筷是竹子造型的，
感覺九州杏子豬排在小細節上很有在用心
手工寄世豆腐 100元
挖起來的感覺還算是有點硬度的豆腐，但吃起來卻非常的軟嫩
豆味不重， 應該說~幾乎沒有豆味，
不過單吃的話是幾乎完全沒味道，所以要搭配一點旁邊的薑和蔥
如果口味吃的比較重的人，可以加點醬油
ANZU炸雞塊 100元
炸的非常軟嫩，好吃 ! 不會炸的過頭或是很油膩
古早味玉子燒 120元
是熱的玉子燒，而且口味偏甜，普通
飯有糙米飯和白米飯可以選，毛毛當然選了糙米飯
但是糙米幾乎看不到幾顆，而且米飯也讓毛毛很失望
毛毛喜歡粒粒分明的米飯，但這個還是好黏
可爾必思
一般般
天然金目鯛魚 450元
以為會是細細碎碎的魚片口感，但居然還頗扎實緊密的，還不錯，
麵衣稍微厚了些
草蝦腰內豬排套餐 350元
每次想吃炸蝦，卻都不能單點真有點麻煩><
炸蝦炸得相當漂亮，金黃色的麵衣裹得很完美
可能是上次去吃日本料理店的炸蝦太新鮮了
後來吃炸豬排店的炸蝦都覺得口感不夠Q彈><
但新鮮度是OK的，至少對蝦過敏的毛毛吃完後完全沒有過敏
這是大家的斷面秀
(左上)腰內肉 : 不油且扎實，怕油的可以選這個
(右上)炸蝦
(左下)里肌 : 肉間的油脂較多，不過這也很難說，會因每塊肉的部位不同而有所差異，口感是比腰內肉嫩，但有過油的風險
醃漬物
吃起來完全不會死鹹，甜甜的很清爽
好喜歡那黑豆，吃起來好清甜
咖哩兒童餐
實在太可愛太吸睛了!!!一上桌大家就搶著拍照XD
熊熊的鼻子嘴巴是半顆水煮蛋
有吃到一點咖哩嚐味道，是甜咖哩，還OK
明太子黑豚里肌豬排套餐 450元
明太子是毛毛的最愛呀~一定要點選的，好開心他們有這道餐點
麵衣的厚度剛剛好，豬排和明太子的比例很棒，剛剛好的厚度比例，吃起來不乾口也不會過油
明太子的份量也頗多的
TORO黑豚里肌肉套餐 450元
為了和上次吃的銀座杏子做比較，即便大家知道里肌肉很油很油很油，還是點了一份來試試看，想說再給里肌肉一次機會XD
份量 : 九州>銀座
麵衣表現 : 九州>銀座
肉的油脂分布量 : 差不多
整體表現來說，九州的表現比較好些，不過里肌肉本來油脂分布就比較多，所以這個就不要求了
怕油膩的人建議還是不要點里肌肉囉 !
麵衣裹得很漂亮
里肌肉就是油阿….><
豬肉味噌湯
還不錯呢 ! 料很多
喝的時候有股燒焦的味道，一開始覺得很奇怪，後來詢問店員，才知道裡面加了烤過的柴魚
多半台灣人會喝不習慣，覺得那是”操輝搭”的味道，但毛毛個人是覺得還OK啦:D 就是一種特色嘛~
甜點時間!!!
(左上)手工起司蛋糕
(左下)咖啡白布丁
(右上)杏仁豆腐
(右下) 手工巧克力蛋糕
起司蛋糕很濃密，還不錯
咖啡布丁的話，因為毛毛本來就不喜歡咖啡，所以還是不喜歡><不過同桌的人說還不錯
杏仁豆腐的表現比銀座好太多了，杏仁的味道比較自然，也夠濃，口感很綿細，不會像布丁那樣偏硬
手工巧克力蛋糕的巧克力是苦甜巧克力，也頗濃郁的，配上旁邊酸酸甜甜的果醬，很搭
整體甜點的表現也很不錯 !
●享用完毛毛的文章，請幫毛毛按個『讚』和『推』，給毛毛點鼓勵●
●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見，都歡迎留言和毛毛交流●
毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團，你按讚了嗎??>ˇ<
最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D
快來找毛毛玩耍一起分享!!
——————————————————————–
九州杏子豬排
地址 : 台北市大安區忠孝東路三段300號10F(SOGO百貨復興店)
電話 : (02)8772-9822 (不開放電話預約)
營業時間 : 11:00~21:00 星期五、六11:00~21:30
——————————————————————–
你也會有興趣的食記
邀約。【大戶屋(凱薩店)】驚為天人的炭烤鹽麴壺鯛魚定食 | 豬肉味噌醬燒定食
食記。【Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理】吃過鹹口味的泡芙嗎?
邀約。【瓦法奇朵Waffogato 】CP值超高好店，超大份量的創意自製餐點
食記。【DUO american cocktail & grill bar】松露燉飯是目前吃過最好吃燉飯
食記。【螺絲瑪莉Rose Mary】CP值高!!好吃又平價的義大利麵
食記。【Mo’s Kitchen 亮萌私房料理】日雜鄉村風格，美味質感兼具的好餐廳
食記。【DUO american cocktail & grill bar】三訪 ~ 來吃中秋烤肉餐
食記。【WeiB德國白酒專門店餐廳】精緻用心的好餐廳，氣氛裝潢也很棒喔
邀約。【Mr.Smile 微笑先生】鄰近國北教/118巷/捷運科技大樓站 義美式料理
邀約。【道樂Douraku日式料理居食屋】新店開幕，CP值超高的日式料理，台北終於有像樣的鰻魚飯了!!!(拭淚)
食記。【Alleycat’s Pizza（京站店）】蘋果肉桂Pizza特別又好吃
食記。【MW時尚義法料理&酒品】令人無比驚豔的生日大餐 ♥ 高CP值的義法料理
邀約。【岩磨坊】板橋好吃的披薩和義大利麵，用菠菜製成的綠色菠菜披薩餅皮超特別又好健康，邪惡披薩又要牽絲了啦!!! (捷運新埔站)(文末有優惠)
邀約。【Live饗樂Pasta&Cafe】樂高布置的創意餐廳，據說是藝人常來的義大利麵店，嚐鮮義式炒飯(捷運國父紀念館站) (文末有優惠)
邀約。【請客 串燒．板前．酒】超過800元老闆就請客 ! ! 部落客歡樂尾牙，道道新鮮的滿滿海鮮 (捷運忠孝敦化)(東區)
邀約。【香蕉.綠Banagreen瑞光食集】少油少鹽少糖無味精的超健康美食，CP值高，評價好味道 <3 (捷運西湖站) (內湖)
邀約。【笑居樂食】CP值破表的超讚日式居食屋，生魚片新鮮到會發亮 ★ 不用300元，不收服務費，午餐套餐吃飽飽(文末有優惠)
邀約。【Focus Kitchen】二訪～超多樣選擇的美式餐廳，亦有墨西哥料理的好味道，義大利麵、披薩、奶昔和甜點都好美味
邀約。【銀座杏子豬排】好久沒吃日式炸豬排了，東區豬排店一發 ! (捷運忠孝復興站)
不能訂位這一點還真麻煩，要現場排隊很難捉時間啊
這家還沒吃過~~~ 好想吃炸蝦~~~豬排~~~ <3
看你吃東西也是一種享受啦~~呵