彰化福興 》食記:稻香緣手工蛋糕。比利時73%巧克力櫻桃捲,冰冰吃簡直就是冰淇淋蛋糕♥(宅配團購)

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當73%巧克力遇上了酸酸甜甜的櫻桃,究竟會蹦出甚麼樣的火花呢???

 

 



 

 

稻香緣堅持手工製造每一個產品,秉持著”吃的自然與健康”

產品皆採用紐西蘭安佳奶油,並且堅持低油.低糖.不添加人工香料

毛毛自己也有在賣甜點,他們家的堅持和毛毛相同呢 !

我們就來嘗嘗看稻香緣的蛋糕捲吧:D

 

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紅色的紙盒包裝,用黑色的彈力束帶固定

 

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冷藏3天內要食用完畢

 

 

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 蛋糕捲上包了層霧面塑膠紙

 

 

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前後餡料的地方也有再黏上透明紙保護

盒子裡就有附刀子了喔 ! 

 

 

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巧克力蛋糕體看起來還頗細緻的,孔洞小且均勻分布 

摸起來手會有點油

 

蛋糕捲的份量滿大的,很大器的size,不是小小的一條毛巾捲

下午時分,切個一塊來品嘗,就會很滿足:D

 

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因為剛送到家的時候是冷凍,放在冷藏退冰一小時毛毛就拿出來了

所以有點白白的是結霜

 

千萬別再冷凍的時候切,絕對切不下去XD

一定要放冷藏才會好切 

 

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每一個切片都可以切到2顆櫻桃,算是餡料扎實

不會有的根本切不到櫻桃

 

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蛋糕體的側面看起來非常的緊實 

 

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毛毛是冷凍後再放冷藏一小時吃的,

中間的奶油餡吃起來像冰淇淋一樣,好喜歡  

巧克力蛋糕體的甜度毛毛覺得很棒,巧克力味很夠,香氣十足,不過還是有一點點甜

蛋糕體吃起來不乾口,口感很扎實綿密

 

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這塊切得比較厚,還有一顆櫻桃藏在另一面啦:D 

因為有櫻桃的關係,所以建議還是完全退冰再吃,不然櫻桃會硬硬的

不過完全退冰後的奶油餡,毛毛就覺得有點膩口了,還是喜歡有被冷凍過那種冰淇淋的口感

 

 

 

**整體小小評論**

後來毛媽也有吃,她覺得整體滿好吃的呢 !

毛毛覺得巧克力味如果可以再偏苦一點會更喜歡,雖然標榜73%,但毛毛還是覺得有點偏甜

巧克力搭配櫻桃的組合市面上不常見,算是滿特別的口味

 

 

-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。

 

 

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稻香緣手工蛋糕

 

地址 : 彰化縣福興鄉彰鹿路7段543巷7號

 

訂購專線:04-7766258 或 0958-753929

 

營業時間 : 8:00 – 18:30

 

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一般留言

  1. 好像很好吃XDDD
    最近是流行吃蛋糕捲嗎?XDDD
    我已經看到好多篇了:)
    版主回覆:(07/06/2014 10:28:09 AM)
    應該是他們最近在主打這款蛋糕捲吧:D

  2. 雖然用了很純的巧克力,但另外的糖加多了還是甜…
    版主回覆:(07/06/2014 10:29:35 AM)
    是阿~

  3. 阿…樓上是我><”’忘記登入惹
    版主回覆:(07/06/2014 10:51:10 AM)
    哈哈好的

  4. 看起來好好吃唷~~~
    Misa是螞蟻,所以很甜沒關係XDD
    版主回覆:(07/06/2014 11:03:28 AM)
    哈哈XD
    他的蛋糕捲也捲很大,吃一塊就很滿足

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