台北大同 》食記:采吉軒紅豆專門店。名不虛傳的頂級紅豆專賣,全台北最好吃的紅豆湯!!!♥(捷運圓山站)(文末優惠)(邀約)

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沒吃過采吉軒,別說你吃過的紅豆湯好吃!!!

 

 

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毛媽是個非常愛吃紅豆的人,每次都吵著要毛毛陪她去吃「臺X牛奶(名字馬賽克一下XD)」的紅豆牛奶冰(因為毛媽一個人吃不完)

一直說X一牛奶的紅豆有多好吃多好吃

但是就在毛媽吃了采吉軒之後….(我們繼續看下去吧!!!)

 

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店家位於捷運圓山站附近,不過下捷運後還是有一段距離要走 

 

 

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店家並非位於鬧區,而是一條有著廟宇古色古香的街道上 

 

 

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門口擺著一些他們賣售的禮盒和資料

 

 

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有著來自各媒體與報紙的報導

 

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店內都有關於他們的產品介紹,看的出店家對於食材和產品的用心和講究

都是走健康養生路線,這種毛毛最喜歡了>ˇ< 

 

 

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有大看板的MENU 

 

 

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也有紙本的MENU

價格都很合理親民,比起外面常見的價格,老闆訂的價格實在不推不行啊!!!! 

 

 

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烤麻糬超吸引人的!!!! 

 

 

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采吉軒使用的冰淇淋是日本明治的唷! 

 

 

 

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抹茶紅豆牛奶冰 80元(中)

 

這麼大一份冰,才賣80元實在很讚 ! 這樣的份量在台北東區或是西門町,絕對都是要破百的吧!!

碎冰上擠著滿滿滿的超大粒紅豆,顆顆飽實漂亮,說是一顆一顆的紅寶石一點也不為過 

最上面還是使用明治的抹茶冰淇淋,成本很高啊! 

 

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份量不小,女生的話大概是兩人的份量

 

 

 

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每顆紅豆吃起來都非常非常的飽滿,而且都是殼和肉以恰到好處的距離黏合著,完全不會吃到殼和肉分開的那種

煮過紅豆的毛媽說,要煮到這樣程度的紅豆,實在非常厲害,因為自己煮過紅豆就會知道,

煮不夠久的話,紅豆會很硬,煮太久,又可能導致紅豆殼肉分家,吃起來很怪

 

但是采吉軒的紅豆,不只是熟透了,殼和肉也是接合的好好的,不會有兩種分離的口感

給10個讚可能都還嫌不夠!!

 

甜度偏比較不甜,是毛毛喜歡的甜度,不用擔心吃到甜死人不償命的怪異紅豆(喂

 

 

 

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中間就是一般的碎冰,淋上份量剛剛好的煉乳,整體吃起來剛剛好,不會過於甜膩 

配上明治的抹茶冰淇淋,整個就是超讚超消暑!!!!

 

 

毛媽讚不絕口搖著頭說:「完全打敗臺一。」

後來還很雞婆的一直跟老闆說去臺X牛奶旁邊開店(我的媽阿毛媽你別這樣XD) 

 

 

吃完整個暑意全消

 

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日式照燒麻糬 特價40元

 

麻糬是使用日本的進口麻糬,一律都是現點現烤,才能品嘗到外酥內Q的好口感 

 

 

 

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一份4小塊麻糬 

 

 

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甜甜鹹鹹的照燒醬,配上海苔絲,和著熱呼呼的麻糬一起送入口,實在超~美~味~ 

超喜歡吃這種麻糬的!!!之前毛毛也有自己跑去百貨公司的超市買過,這種麻糬真的還頗貴的說><

在賣紅豆湯的店裡,也可以品嘗到這樣的日式麻糬,實在很幸福呀~~

(不然一般這種店家的麻糬都是一般的台式麻糬→沾花生粉、芝麻粉那款) 

 

 

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冬瓜嫩寒天 35元(右)  

紅豆水(左)

紅豆水是無糖的(大心),喝起來很清爽,不過豆子的味道很重(表示很濃!!!)

 

 

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寒天是用天然石菜花做出來的,店裡就有擺著一小碗給大家看,證明店家是真的使用石菜花去製作的

 

 

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本來以為是稀稀的那種,就是液體很多寒天沒多少的

沒想到整杯都是滿滿的寒天!!!

你看你看~~吸管都可以直直地固定在中間不會動!!

 

 

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口口都是滿滿的寒天,冬瓜非常的解熱,夏天喝上這一杯,暑意全消 

 

喝起來很濃,卻又不會過甜,調配的剛剛好!!實在很合毛毛的胃

 

 

 

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他們的羊羹也很有名,有單個單個販售的

老闆熱心的拿給我們試吃,吃起不像市售羊羹那樣甜膩膩,多了很多清爽的口感

 

下次有機會再來品嘗看看其他餐點^^

最開心的是~毛媽吃得很開心,也非常喜歡!!!  

 

 

 

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另外還外帶了紅豆湯禮盒 360元(7包)

他們的紅豆湯可以送人當伴手裡,或是外帶回家再加熱吃也很方便 

 

 

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裡面是這樣一包一包裝的,平常冷藏保存,可以直接打開倒入碗裡吃,也可以微波加熱後食用

回家吃一樣超讚的~~還可以和家人和朋友分享,實在很推薦!!

 

如果有人仔細一點會發現,外帶的一包差不多是50元,內用是40元,怎麼會外帶比較貴?

原因很簡單,因為外帶這種塑膠包裝的比較大碗喔!!!

 

 

**整體小小評價**

老闆是個很實在又很用心的人,製作出這樣厲害的紅豆實在令人驚豔

真心推薦給喜歡吃紅豆湯的朋友,一定要品嘗看看采吉軒的:)

 

 

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采吉軒紅豆專門店

 

地址 : 台北市大同區哈密街103號

 

電話 : (02)2592-4929

 

營業時間 : 11:30~20:30 *周日公休

  

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  1. 紅豆牛奶冰的紅豆滿多的
    而且上面是抹茶冰淇淋!!
    我也想試試看全台北市最好喝的紅豆湯XD

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