台北士林 》食記:米朵義麵坊。義大利麵、燉飯樣樣齊全，口味選擇超多，很用心的優質好餐廳，也很適合多人聚會、學生聚餐喔 ! (捷運芝山站)(邀約)
用心努力的店家，客人都是感受的到的，今天毛毛要和大家分享一家不論是食物還是器具小細節，都有在用心的好店家
義大利麵、燉飯、焗飯通通有，口味多到讓你吃不完>ˇ<
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米朵義麵坊位於捷運芝山站附近，離捷運站也還是有一段距離
芝山站實在離毛毛很遠，將近要搭一個小時的捷運，不過還是不辭老遠的來品嘗美食了!!!:D
紅底白字招牌，非常明顯
1樓就有不少座位，以黃色為基調，黑色系椅子搭配
櫃台
玻璃櫃裡面的甜點都是店家自己製作的
水果也不是擺好看的喔 ! 都是用在餐點裡面的
所有器具都洗得乾乾淨淨，看得出店家對於細節品質的要求
地下室很大，很多組座位，非常適合多人來聚餐
離芝山站最近的就是陽明醫學大學了，聽說這裡就是陽明醫同學常造訪的餐廳
每個杯子也是乾乾淨淨的無可挑剔
以上都是主餐，非常非常多選擇
義大利麵、細寬麵、燉飯、焗飯，還有超多的口味選擇，價位在160~240元之間
另外還有開胃菜和甜點
點主餐可以加160元升級成輕食套餐
除了主餐，想來個下午茶也OK，店家也有提供下午茶套餐和點心
飲料選擇也是百百種
非常喜歡這樣選擇多樣化的店家，會讓人想一來再來把喜歡的餐點都品嘗過一次
餐具的使用也不馬虎，頗有質感與份量，用起來很有手感
(毛毛頗在意這個，不是很喜歡那種輕輕沒質感的餐具)
鄉村田園生菜沙拉(套餐附)+芒果優格醬
芒果優格醬吃起來很清爽簡單，甜甜的搭配生菜很好吃，生菜也都很新鮮，整體份量剛剛好
鄉村田園生菜沙拉(套餐附)+日式和風醬
和風醬也很不賴
上面白色那支是山藥
裡面最特別的就是這個，裡面竟然有蘆薈耶!!!
超喜歡蘆薈的，吃起來QQ的口感好棒，好可惜一碗只有一條><(貪心鬼XD
主廚例湯(套餐附)
例湯沒有選擇，就看當天他們提供甚麼湯
這個喝起來是蕈菇奶油濃湯，濃郁度剛好，奶油味不會重到很膩，裡面加了一些香料和一丁點的胡椒粉
地中海風蝦球南瓜細寬麵 240元(單點)/320元(套餐)
擺盤相當的用心
蝦子給得很大方，而且每隻看起來都很飽滿肥美，毛媽說吃起來很脆很Q彈，感覺新鮮度也很OK
讓毛毛特別喜歡的是他們花椰菜，看起來很翠綠，吃起來竟然是很軟嫩的口感，很好入口
花椰菜要處理的軟嫩，又要保持翠綠感覺不太容易，毛家煮花椰菜常常為了要軟一點，看起來就會黃黃的了
「細寬麵」的意思就是「細的寬麵」，比一般的義大利麵寬扁些，但又不像一般的寬麵那麼寬
吃起來麵醬和一，吃起來醬汁很濃，南瓜味很夠，香料的味道也點綴得恰到好處，不過毛毛覺得醬汁有點太乾了，毛毛比較喜歡醬吃多又濃的那種
後來和老闆聊了才知道，他們是故意將醬汁收乾的，不是處理不好，因為奶油類的麵，如果不收乾會覺得很膩，所以他們刻意請廚師將醬汁收乾些
不過毛毛覺得麵條有種「麵味」在，就是有點小吃攤”乾麵”的味道，不知道為什麼會這樣><因為毛媽覺得沒有
米蘭香酥雞牛肝菌焗飯 240元(單點)/320元(套餐)
擺盤一樣很用心，下面用了個木盤的，這樣就不會碰到熱燙燙的烤盤
這個炸雞看起來也太誘人了!!!有點池X炸雞腿便當的fuXD(喂
上面白色那兩片吃起來像烤乾扁的墨西哥餅皮，沒甚麼味道
皮炸得酥脆，說是”酥脆”一點也不為過，真的是炸得剛剛好~很香
雞肉非常的juicy，很嫩很讚 ! ! 些許的鹽巴和香料，整個襯托出雞肉的美味
底下的焗飯始終是熱呼呼的超燙口，吃的時候記得吹涼一下，不然真的好燙口
口味很濃郁，裡面還有蘑菇、培根、花椰菜、大蒜片、甜椒，當然還少不了香料的點綴
味道很棒呢~米飯的口感也還不賴，配上濃郁的焗烤cheese，讓人忍不注一口接一口
咖啡拿鐵(冰)(套餐附)
不喝咖啡的毛毛當然將咖啡讓給毛媽了，毛媽說他們的咖啡很順口很好喝，
沒有另外附糖包或是奶精，卻是剛剛好的味道，讓毛媽很開心:D
蜜柚蘋果茶(熱)(套餐附)
茶壺和杯盤都是透明玻璃的材質，用起來就是美好的質感
裡面是用了薄荷茶包加上新鮮水果，有蘋果、葡萄柚、檸檬皮和柳橙，
喝起來很清爽不甜膩，感覺甜份都是來自水果的自然甜，不是另外加糖的
焦糖香蕉冰淇淋沙巴雍(套餐附)
很特別的一道甜點，看到名字二話不多的就選了這個
上層的淋醬吃起來酸酸的，底下是香蕉和冰淇淋，味道搭配起來很特別
旁邊的玉米脆片增加了口感的層次感，冰冰涼涼之餘，還有脆脆的一起攪和，很特別
提拉米蘇(套餐附)
很簡單的提拉米蘇，吃起來很像一般的巧克力蛋糕夾著濃濃的奶油餡
小小一個，做為飯後甜點份量剛剛好
**整體小小評價**
這樣的餐點份量兩個女生根本吃不完，最後還打包了2/3盤燉飯和1/2盤義大利麵回家，份量算是不小，很扎實
處處看的到店家對於食材與環境器具的用心，用餐品質也很OK，地下室的座位區也不會潮濕悶熱
環境都很乾淨整潔，每樣餐點因口味關係當然無法滿足每個人，但是卻感受到店家滿滿的用心與努力
難怪到了1點多還是有滿滿的客人(平日耶!!)，還讓毛媽一直嚷嚷著說還要再來吃XD
餐點的部分大部分都使用適量香料來增添風味，很美味又很自然，吃起來也比較無負擔
一個人平均消費大概2.300元，覺得還可以接受，而且吃很飽，品質也很不賴，推薦給大家囉:D
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米朵義麵坊
地址 : 台北市士林區至誠路二段47號1樓
電話 : (02)2831-6633
營業時間 : 11:00~21:00
*低消100元/人
*收一成服務費
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