台北大安 》食記:榛紀肉舖子 & 鳳梨田。中秋送禮好選擇，禮盒體面大方又貴氣，健康美味的肉酥這裡選 ! 超耐嚼的泰式&蜜汁豬肉乾，隨手包設計好方便(文內有中秋限定優惠)(宅配團購)(文末抽小禮物)
中秋送禮選甚麼 ? 當然要選禮盒體面大方，送起來不失禮，而且又要吃的健康安心的食品囉:D
今天毛毛要和大家分享幾款中秋的禮盒，提供大家參考囉^^
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中秋節真是台灣人的大節日，最近在各個地方就已經可以看到各式各樣的中秋禮盒
在FB上也可以看到很多烘友自製的中秋產品，除了高熱量的各種餅類之外
其實還有其他更實用又不一樣的選擇喔:D
今天毛毛就要和大家分享榛紀肉舖子這一系列的中秋禮盒
泰式豬肉乾
通常只看過”辣味”的肉乾，但你有看過”泰式”口味的肉乾嗎?
除了肉乾都是個別包裝，外帶也是採用夾鏈袋，雙層的保護維持肉乾的新鮮度與品質
成分表
榛紀的肉乾都是用整片肉製作
做成小包小包的隨手包裝方式實在很方便，吃的時候就不會讓手油膩膩又黏黏的，
外出帶個幾包也可以當作下午解饞的點心
泰式豬肉乾
吃起來頗辣的，口感很硬….非常好嚼
會越嚼越香，我想這就是喜歡吃肉乾的人的樂趣吧~
蜜汁豬肉乾
毛毛怕辣，所以比較喜歡蜜汁口味的肉乾，帶著微微的甜味，肉乾很香，口感也很扎實
頗有厚度的，所以硬度也很夠，覺得很適合喜歡嚼肉乾的人!!
肉酥禮盒
紅黑色的禮盒，非常的大氣又莊重喜氣，很適合送長輩呢 !
禮盒打開的方式，蓋子輕輕往上翻就開了
金色為主的罐子，看起來很貴氣，卻也不會顯得俗氣
禮盒裡面一共兩罐肉酥，分別是純豬肉酥和純黑鮪魚酥
成分表
光看成分，肉酥均不含豆粉，感覺是高成本的好肉酥呢 !
鋁製的封口，撕開前後小心刮傷
純豬肉酥
打開立刻傳來淡淡的肉酥清香，沒有厚重的負擔與添加香精的味道，只有淡淡自然的肉香
吃起來味道剛好，單吃也很爽口，不會重鹹也不油膩
純黑鮪魚酥
鮪魚酥和豬肉酥長得不太一樣，鮪魚酥是一粒一粒的感覺，豬肉酥是一絲一絲的
味道聞起來很好，不會有魚腥味
再來是要分享鳳梨田的禮盒
成分表
禮盒裡面是4個鳳梨酥和一罐干貝醬，滿特別的搭配
鳳梨酥就是香啊!!(外皮都是油哪能不香XD)
牽絲的內餡是用真正的鳳梨去做成的鳳梨餡，不是用冬瓜餡取代
吃起來不如土鳳梨酥的酸V酸V，吃起來完全就是甜滋滋的鳳梨內餡
外皮厚度偏薄，很扎實的內餡，吃起來油膩感才不會很重
干貝醬成分
毛毛很愛很愛干貝(講這句似乎和干貝醬無關←欸)，不過因為干貝醬多半都會辣，所以以前也只在大賣場試吃過而已
他們家的干貝醬也不意外的會辣，但是辣得很香!!它的辣味是會突然湧現的，但是又不會一直維持在嘴巴裡面受不了，
像是怕辣的毛毛，只要再趕緊多吃幾口其他的食物掩蓋辣味，辣味就會消失了，不會辣到很難受
那天做了肉鬆蛋糕捲，想說配點干貝醬來吃吃看，整個味道意外的很搭!!
這個干貝醬配飯一定非常下飯 !
做肉鬆捲前毛媽還一直說肉鬆不要加太多，她怕會很鹹
結果她吃的時候，還問毛毛肉鬆捲可不可以打開補加肉鬆XD
他們的肉酥因為沒有豆粉，所以會一絲一絲的，這樣會讓肉鬆捲不好切，所以毛毛有事先將肉酥切的細碎材包進去
味道非常讚!!!!
毛媽吃了讚不絕口 肉鬆的品質真的也是影響蛋糕捲的關鍵呢 !
中秋DM
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榛紀肉舖子
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