台北松山 》西華飯店 怡園中餐廳。中午就吃點頂級奢華的商業午餐吧！南非鮑魚 法國生蠔 蝦球 干貝 素食(捷運中山國中)
高檔的西華飯店也推出了商業午餐，中午想來點頂級又新鮮的豐盛餐點，就來「怡園中餐廳」吃個飽，南非鮑魚、法國生蠔、蝦球、干貝等等讓你選，重點是 ! 還有素食套餐，在西華飯店，素食和一般套餐都一樣可以吃得很好、夠味又健康。
從西華飯店正門口進去後，左轉上樓，出電梯直接就可以看到怡園中餐廳的門口了。
門口一進來就有這氣派的大花瓶。
大顆的新鮮生蠔陳列在這裡。
中午時段可以看到很多穿著襯衫的上班族來此用餐，這次要跟大家分享的就是他們新推出的商業午餐。
雖然是中菜餐廳，但是仍有提供西式的紅酒、白酒。
除了一桌一桌的位子，另外總共還有四個包廂，可以提供大型的聚會、家庭用餐等等。
商業午餐一共分成三種價位900、990、1200元＋10%，餐點都有開胃小品、時蔬、湯品、主食與水果甜點，很豐盛又飽足。
以上餐點下面都會和大家分享喔！
新鮮現打果汁
每天的果汁種類不一定，通常都要看當季水果種類決定，不是濃縮果汁喔，這次喝到的是柳橙汁，超濃郁～完全不加一滴水。
菊花茶
中式餐廳嘛～當然有茶品。
開胃小品（素食）
一定要講很重要的一件事，就是「怡園中餐廳」有提供素食的套餐，吃素的人有福了！而且重點是素食的餐點還都很好吃，一定要給個推。
素食的開胃小品裡面有老梅苦瓜、川味雲耳、梅汁番茄。
老梅苦瓜使用白、綠雙色苦瓜，用酸鹹紫蘇梅與白醋、砂糖醃製入味，苦瓜很爽脆，不是軟軟的口感。
用四川辣油和香油調味的川味雲耳，是個麻辣的開胃小菜。
開胃小品
非素食的開胃小品裡面則有叉燒肉和油雞。
最喜歡中間的梅汁蕃茄，使用雙色的番茄，吃起來好juicy，多汁、入味又爽口，酸甜不膩口，很少可以吃到這麼好吃的梅汁蕃茄。
清炒時蔬
菠菜吃起來不油膩，很清爽，感覺很像水煮的，但味道足，吃起來很清爽沒有負擔。
鮑魚海鮮豆腐煲 990元 (附一碗白飯)
這道是毛毛最喜歡的主食，裡面有南非鮑魚、蝦球、干貝、深海鱈魚片，干貝好新鮮，口感也很嫩，沒有腥味，最喜歡的就是鐵板豆腐，裡面的口感好滑嫩，整個醬汁的味道好棒，底下還有蔬菜，以前吃這種常常都會做成比較重口味，但西華的口味整個很剛好，單吃不配飯也不會覺得鹹。
醋椒筍殻魚 990元 (附一碗長米白飯)
蕃茄、芹菜、蒜片、大紅浙醋、辣椒醬煮成的醬汁，吃起來酸酸的，有泰式料理的感覺，魚很新鮮好吃。
附的是一碗長米白飯，和剛剛豆腐煲的飯不一樣，毛毛比較喜歡這種口感偏硬的長米，單吃或配醬汁都好吃。
頂級海皇鮑魚撈飯 1200元
商業午餐吃這個根本巨奢華阿～
上面的南非鮑魚還真夠大，超新鮮！完全沒有腥味，而且口感很好，不老不柴，吃起來還有點干貝的感覺。
附一碗「上湯」，這上湯可是大有來頭，使用老母雞、豬後腿肉、金華火腿燉至少八小時，加入蝦球、干貝等高檔食材，勾芡而出的羹料。
上桌時上湯的底下還有火焰加熱著，等上湯稍為煮滾的時候，將整碗倒進飯中，混合著一起吃，超～奢華，每樣海鮮都很新鮮，上湯的真的很厲害，味道好鮮，配上粒粒分明的米飯，非常精緻高檔的佳肴，會讓人一口接一口。
臘味煲仔飯 900元
港式經典的主食，上面鋪著豬肝腸、臘腸、臘肉三種肉類。
明明是港市的餐點，吃起來卻不會過分的鹹或油膩。
吃之前淋上「蔥花醬油」，並且攪拌均勻，讓米粒都沾到蔥花醬油，臘腸們比較鹹，但又不會到死鹹的程度，整個非常下飯，味道和口感也都很優，不是市場隨便買都可以買到的好臘腸，米飯稍軟，吸飽了蔥花醬油，同行朋友整個無法停止的一直挖飯來吃XD。
綠蔬番茄盅（素食）
素食也可以做成這樣美味，不是吃素的人也可以吃吃看。
蕃茄輕輕用刀子就切開了，完全不費力，裡面包了蓮子和香菇，味道清爽卻又夠味。
牛肝蕈紫米菜飯（素食） 900元
吃到現在，這些素食餐點完全打破一般對於素食的印象，餐點的美味度根本不輸一般餐點。
炸過的牛肝蕈好香，配上花椰菜、青江菜、杏鮑菇、木耳、紫米，整個就是健康有超好吃的菜飯，米飯的口感粒粒分明，好好吃～。
素燉蕈菇湯（素食）
非常菇類的一碗湯，裡面有美白菇、金針菇、杏鮑菇、袖珍菇、香菇、紅色蟲草花，喝起來很像是一般的雞湯，一點也不像是素食的湯品呢。
山藥排骨湯
排骨肉幾乎是入口即化，嫩又好吃，裡面還夾了紅棗，所以湯的顏色偏紅。
海鮮酸辣湯
料好多，吃的到十足的新鮮海鮮，雖然是勾芡的湯頭，喝起來卻仍是清爽的。
以上一共是四種商業午餐的內容全分享，不是一個人份喔！
最後是甜點時間，菜單寫的是中式甜點，不過送上來的竟然是藍莓奶酪ＸＤ。
水果意外的都好甜，有香瓜、鳳梨、西瓜、火龍果，吃得出是精挑細選過的水果，優～。
藍莓果醬吃起來感覺是西華自製的，煮過讓藍莓稍微出水而已，沒有過度加工甜味，藍莓也還帶有水分，好吃！
奶酪很軟，入口即散，奶味表現也不差，整體來說還ＯＫ囉！
以上是商業午餐的內容分享，另外要再分享兩款餐點。
現開法國吉拉朵生蠔三顆（搭配醬汁即做法為十選三）
我們選了松露鹽烤、金黃蒸蛋、銀釀酒凍三種方式。松露意外的和生蠔很對味。
酒凍吃起來甜甜的，搭配生蠔好特別。
底下是硬硬的蒸蛋，毛毛個人沒有很喜歡。
現滾海皇活蟹粥
這個太豪邁了阿！完整一隻螃蟹出現在眼前，還有一鍋現滾的海鮮粥。
加入螃蟹前的粥，裡面就還有蝦球、干貝等高檔海鮮。
已經被肢解完成的螃蟹。
專業的服務人員幫我們將螃蟹放進粥中熬煮，煮至螃蟹變紅熟了就可以上桌囉！一人一碗，整鍋一定要多人分食。
粥的鮮味好明顯，強大的新鮮海鮮果然就是厲害，螃蟹煮的剛剛好，肉很嫩不柴，已經吃很飽了，但還是想把螃蟹的每一絲肉都吃到，很棒的海鮮粥，而且現在又是螃蟹的季節，很推薦大家點這個喔。
＊＊整體小小評價＊＊
所有點餐都是走清淡路線，吃完之後飽足感十足，卻又毫無負擔，毛毛的飲食習慣一直都偏清淡(養生路線)，所以這樣的餐點調味，對毛毛來說是非常的棒，食材奢華，卻也吃得到健康與滿足。
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。
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西華飯店 怡園中餐廳
地址 : 台北市松山區民生東路三段111號2F
電話 : (02)2718-1188
營業時間：
平日 11:30~14:30, 18:00~22:30
假日 10:30~14:30, 18:00~22:30
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