台北信義 》Tsujiri辻利茶舗。春季限定♥抹茶與櫻花的戀愛♥櫻花聖代.拿鐵.套餐，在台灣也可以享受日本春季定番的幸福滋味(還有影音食記|市政府|信義微風)
少女們以下開放尖叫，抹茶與櫻花的戀愛，真是要羨煞多少人，抹茶控毛毛將Tsujiri辻利茶舗這次櫻花春天限定的新品全部品嘗一次分享，在台灣也可以享受日本春季定番的幸福滋味。
毛毛3月初在名古屋才吃了「nana’s green tea」的季節限定櫻花甜點和飲品，回台沒多久，櫻花旋風也隨之跟來台灣。
這是「nana’s green tea」的影音食記，大家可以被毒一下XD。
一回台立刻接招的就是毛毛最愛品牌之一「Tsujiri辻利茶舗」，他們春天限定櫻花甜點於3/17新上市，光是看照片文宣就快被美到腳軟了，怎麼可以多等一天才來品嘗呢 ? 所以今天毛毛立刻就衝去信義微風店品嘗了。
小冊子式的新品MENU菜單。
春季限定商品販售期間 : 3/17~5/8。(短短不到2個月的時間而已，想吃不要猶豫趕快去。)
內用大本的MENU菜單中也有新增進去了。
(信義微風店的環境毛毛在這篇就不多贅述，還沒去過的讀者可以參考這篇 →【台北信義】Tsujiri辻利茶舗信義微風店♥新開幕。獨一無二超好吃脆脆冬季限定「雪泡芙」新上市♥綠茶蕎麥麵暖身又暖心)
身為愛粉紅的抹茶控，面對這些餐點當然是每種都來一份 !
櫻花套餐 260元(抹茶)
甜點的份量十足，三片抹茶年輪蛋糕，櫻花白玉3顆與原味白玉2顆，還有一球很神秘的東西，上面放了朵鹽漬櫻花，份量相當夠。這球很神祕的白色東西是「櫻花白豆沙」，到底有多厲害，請繼續看下去。
年輪蛋糕是直接日本直輸進口，味道道地不變質。
粉紅色的櫻花白玉裡面是加了日本櫻花進去，所以仔細看的話會有細細綠色的櫻花梗在裡面，不是發霉或是髒東西嘿 !
櫻花白豆沙根本超厲害，常常在外面吃到的白豆沙不是太甜就是沒味道，不然就是口感不夠細緻，這櫻花白豆沙就厲害在口感細緻、甜度剛好，還帶有鹽漬櫻花的淡淡鹹味，但吃不會太鹹，配上年輪蛋糕和白玉根本是神奇的絕配。
上面那朵鹽漬櫻花不建議吃，可以吃一點點櫻花花瓣嚐味道，它其實是可以吃的，只是會很鹹很鹹。
毛毛自創的吃法，將年輪蛋糕切一半，放上一顆糰子，在放上一點櫻花豆沙，一口吃下，一種忽然是年輪蛋糕的蓬鬆，忽然是白玉的軟Q微黏，忽然是櫻花豆沙的細緻，味道非常絕妙，難道這就是春天的味道嗎 ? 整體吃起來不甜不膩，鹹甜相交的味道真是完全戳中毛毛的心。
飲品的選擇有御抹茶、煎茶、焙茶、玄米茶可以選，毛毛當然選了最愛的抹茶。
吃甜點配上一口無糖抹茶，頓時幸福感滿溢。
櫻花聖代 180元(抹茶)，160元(香草)
聖代根本是美到不像話啊 ! 不只是法式甜點才是藝術品，日式甜點也是，櫻花的粉紅與抹茶的濃綠互相搭配，有點衝突卻完全不違和，實在是美極了。
沒有那麼喜歡抹茶的讀者也可以選擇香草口味的霜淇淋。
每一杯上面都有一朵鹽漬櫻花，毛毛自己也去京都買過鹽漬櫻花，鹽漬櫻花的價格很高，櫻花聖代和櫻花套餐每一份上面就有一朵，而且是完完整整的一朵，這成本不用問的鐵定是高到嚇人。
聖代根本超值，甚麼都有，白玉、櫻花白玉、櫻花白豆沙、霜淇淋、抹茶年輪蛋糕、鹽漬櫻花、玄米、梅果凍，想吃的東西全包含在這一杯裡面。
好不容易在少女的尖叫聲中品嘗完上面的櫻花白玉後，繼續往下挖，發現底下的玄米份量超多 ! 這杯的份量和內容物也太扎實，玄米的香氣十足，與抹茶霜淇淋完全是好搭檔，吃不完這杯絕對是因為太飽XD。
最底下粉紅色透明那層是梅果凍，有梅子的味道，主要功能是為了美美啦 ! 不過挖起來的時候都被抹茶霜淇淋沾到了，所以毛毛就沒有另外拍。
櫻花拿鐵 150元(冰/熱)
除了甜點，飲品是一定也要和櫻花手牽手一下，冰熱都有，左邊是冰的，右邊是熱的。
上面粉紅色的顆粒是日本國產八重櫻的鹽漬櫻花，喝之前一定一定一定要攪拌(太重要了一定要講三次，店家會提供攪拌棒)，這樣味道才會均勻，不然光喝上面的可能會因為櫻花的鹹味而不太習慣喔 !
而且毛毛建議一定要趁熱攪拌後趕快喝，這樣可以喝到「膨膨雲朵般的口感」，整個很厲害，第一次知道原來這樣喝可以更加分。
毛毛個人比較愛熱的，因為熱的喝起來感覺更濃郁，抹茶和櫻花的味道相較於冰的來說都比較強烈，不過毛毛是接受度很高的瘋狂抹茶控唷 ! 如果你是「抹茶初新者」，建議可以先從冰的喝起。
好喝到不行啊這個 ! 毛毛本來就是很喜歡那種甜甜鹹鹹味道的人，櫻花抹茶拿鐵就是這樣的味道，而且味道完全不會互相遮蓋，抹茶維持了它的濃郁與抹香，與櫻花各自綻放。
毛毛還製作了影片動態食記，裡面有其他更詳細與不一樣角度的介紹與分享，大家一定要看喔 !
＊＊整體小小評價＊＊
在台灣可以品嘗到日本櫻花的甜點，真是覺得很幸福也很謝謝「Tsujiri辻利茶舗」的用心與努力，讓暫時無法回家(日本)解鄉愁的讀者們，也可以品嘗到日本定番的幸福滋味，也讓台灣更多人可以認識抹茶，接觸櫻花。
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。
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Tsujiri辻利茶舗 信義微風店
地址 :台北市信義區忠孝東路五段68號4F(微風信義)
電話 : (02)2722-6786
營業時間：週日~周三11:00-21:30 週四~週六11:00-22:00
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